Składniki

  • 600 g filetów śledziowych a la matjas RONDE DES MERS
  • 1 jabłko DOUCEUR DU VERGER
  • 1 cebula
  • 3 łyżki śmietany 18% DELISSE
  • 3 łyżki majonezu RUSTICA
  • sól do smaku
  • sok z połowy cytryny
  • szczypta cukru pudru
  • szczypiorek/ koperek

Sposób przygotowania

  1. Filety śledziowe pokroić na około 3 cm kawałki.
  2. Cebulę obrać, pokroić w piórka.
  3. Jabłko pokroić w cienkie plasterki, skropić sokiem z cytryny.
  4. Śmietanę wymieszać z majonezem, przyprawić.
  5. Powstały sos wymieszać ze śledziami, cebulą i jabłkiem.
  6. Posypać szczypiorkiem, lub koperkiem.