Mazurek wielkanocny

Składniki: Ciasto:
  • 120 g mąki pszennej
  • 70 g mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko POLSKA KURKA
  • 2 łyżki cukru
  • 100 g zimnego masła LES CROISES
  Dodatki:
  • Dżem porzeczkowy
  • 4 suszone figi
  • 4 daktyle
  • 4 śliwki suszone TABLIER BLANC
  • garść kandyzowanej skórki pomarańczowej
  • 50 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
  1. Piekarnik nagrzać do 160 stopni.
  2. Wszystkie składniki na ciasto oprócz jajka przełożyć do malaksera. Gdy ciasto będzie miało już konsystencję kruszonki, dodać jajko i ponownie zmiksować do uzyskania jednolitej masy.
  3. Ciasto rozwałkować na kwadrat o bokach około 20 cm. Nierówności ściąć i uformować z nich wałek. Wałek przykleić do brzegów ciasta tworząc ramkę. Tak przygotowane ciasto wstawić na 15 minut do zamrażarki. Następnie piec przez 25 minut.
  4. Upieczone i ostudzone ciasto posmarować dżemem porzeczkowym. Udekorować pokrojonymi bakaliami i gorzką czekoladą.
Polecamy
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Używamy plików cookie niezbędnych do działania strony, a za Państwa zgodą także analitycznych i reklamowych. Dzięki nim analizujemy ruch na stronie oraz personalizujemy treści i reklamy, również we współpracy z partnerami, takimi jak Google. Informacje o tym, jak Google wykorzystuje dane, znajdą Państwo na stronie business.safety.google/privacy. Więcej informacji w naszej Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Odrzucam wszystkie Akceptuję wszystkie
Ustawienia ciastek
Dostosuj ustawienia
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane do prawidłowego działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Facebook. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Używamy plików cookie Google Analytics. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za państwa uprzednią zgodą.
Reklamowe pliki cookies służą m.in. do analizowania efektywności działań reklamowych i śledzenia konwersji.
Pliki odpowiedzialne za funkcjonowanie witryny, np.: zapamiętujące opcje wybrane przez użytkownika.
Zapisz ustawienia Akceptuj wszystkie
Ustawienia ciastek