Dorsz z pomidorami koktajlowymi

Składniki: Składniki na sos pomidorowy:
  • 2 łyżki oliwy z oliwek RUSTICA
  • 3 ząbki czosnku
  • 400 g pomidorków koktajlowych
  • 1/4 szklanki białego wina
  • 1/2 szklanki świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka octu jabłkowego RUSTICA
  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego TEVA
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 2 łyżki masła LES CROISES
  • Składniki na rybę:
  • 600 g filetów z dorsza
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
  1. Rybę podzielić na mniejsze kawałki, przyprawić solą i pieprzem. Usmażyć na oliwie, smażąc po kilka minut z każdej strony. Usmażone kawałki ryby odłożyć na talerzyk.
  2. Czosnek pokroić w plasterki, pomidorki przekroić na pół. Na patelnię dodać oliwę z oliwek i rozgrzać. Na oliwie podsmażyć przez kilka minut plasterki czosnku, a następne dodać pomidorki. Smażyć na średnim ogniu kilka minut, po tym czasie dodać wino i gotować  żeby alkohol odparował, dodać ocet, sól, pieprz i cukier. Kiedy składniki sie połączą zdjąć z ognia i dodać masło. Na gotowy sos wyłożyć kawałki ryby i posypać posiekaną bazylią.
Polecamy
Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Używamy plików cookie niezbędnych do działania strony, a za Państwa zgodą także analitycznych i reklamowych. Dzięki nim analizujemy ruch na stronie oraz personalizujemy treści i reklamy, również we współpracy z partnerami, takimi jak Google. Informacje o tym, jak Google wykorzystuje dane, znajdą Państwo na stronie business.safety.google/privacy. Więcej informacji w naszej Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Odrzucam wszystkie Akceptuję wszystkie
Ustawienia ciastek
Dostosuj ustawienia
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane do prawidłowego działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Facebook. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Używamy plików cookie Google Analytics. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za państwa uprzednią zgodą.
Reklamowe pliki cookies służą m.in. do analizowania efektywności działań reklamowych i śledzenia konwersji.
Pliki odpowiedzialne za funkcjonowanie witryny, np.: zapamiętujące opcje wybrane przez użytkownika.
Zapisz ustawienia Akceptuj wszystkie
Ustawienia ciastek