Sylwestrowa domówka, czyli pięknie, pysznie i na luzie

Jak pokazują statystyki, Polacy najchętniej spędzają sylwestra na imprezach miejskich i na domówkach. Zatem może to dobry pomysł, aby w tym roku zaprosić przyjaciół i wspólnie spędzić sylwestrową noc. Jeśli obawiasz się, że zbyt dużo pracy trzeba będzie włożyć w przygotowania takiej imprezy, to jesteś w błędzie. Sprawdź, jak przy minimum wysiłku wyczarować kapitalną imprezę.

Organizowanie zabawy sylwestrowej wcale nie oznacza, że wszystko musisz zrobić i przygotować sam. Najpierw warto poprosić o współpracę jedną, dwie osoby, które pomogą w przygotowaniu pomieszczenia do wspólnej zabawy, a po imprezie zajmą się też sprzątaniem. Pomoc przyda się również w zakresie tak zwanej logistyki, bo jednak samo zrobienie zakupów może być dość dużym wyzwaniem, a im liczniejsza impreza, tym większy jego kaliber. Gdy zapewnisz sobie współpracowników, możesz przystąpić do ułożenia i realizacji planu.

Przygotowanie i udekorowanie pomieszczenia

W pomieszczeniu, w którym ma odbyć się impreza, warto poczynić może niewielkie, ale jednak zmiany. Przede wszystkich należy zapewnić wystarczającą liczbę miejsc siedzących dla gości, a jeśli przewidujesz także tańce, to warto usunąć zbędne meble, tak aby wygospodarować więcej miejsca do zabawy. Jeśli na podłodze leży dywan, to na czas imprezy warto go zrolować i wynieść do innego pomieszczenia. Pochować także trzeba to, co stoi na półkach i jest tłukące. Nawet korek od szampana może przypadkowo strącić coś z półki, więc lepiej takie rzeczy zabezpieczyć wcześniej.

Trzeba wyznaczyć miejsce na bufet, a jeśli będą serwowane dania restauracyjne, to także należy nakryć do stołu. Jednak przy takiej okazji najlepiej sprawdza się bufet pełen pysznych przekąsek i ewentualnie niewielki ciepły posiłek po północy. Bardzo ważne, a często pomijane na etapie przygotowań, jest miejsce na ubrania gości. Jeśli ma przybyć ich sporo, to warto zapewnić dodatkową przestrzeń oraz wieszaki na płaszcze i kurtki.

Na koniec pozostaje udekorowanie pomieszczenia. Tu przydadzą się tradycyjne balony i serpentyny oraz cyfry oznaczające nowy, nadchodzący rok. Warto zrezygnować z konfetti, bo sprzątanie takich drobiazgów z pewnością byłoby uciążliwe.

Sylwestrowe pyszności

Menu trzeba zaplanować tak, aby mieć czas na zabawę, a nie spędzać sylwestra w kuchni, obsługując całe towarzystwo. Można zatem postawić na bufet z przekąskami oraz na dania, które da się przygotować wcześniej, a w czasie imprezy tylko je odgrzać.

Wśród przekąsek, które łatwo i szybko można zrobić, powinny znaleźć się te przygotowywane z gotowego ciasta francuskiego. Wystarczy rozłożyć arkusz ciasta francuskiego, posmarować go ketchupem oraz odrobiną musztardy, ułożyć na nim plastry wędliny, sera i posypać wszystko tartym parmezanem. Całość należy zwinąć i pokroić w dwucentymetrowe krążki. Te układa się na blaszce i piecze w piekarniku przez 13–15 minut. Takie przekąski można jeść i na ciepło, i na zimno.

Ogromną popularnością cieszą się surowe warzywa podawane z wymyślnymi dipami. Pokrojona w drobne słupki marchewka i seler naciowy wraz z sosami smakują wyśmienicie. Każdy też chętnie chwyci w rękę tradycyjne koreczki, które można przygotować w nawet najbardziej niespotykany sposób. Miłośnicy ryb z pewnością będą zadowoleni z roladek z łososia, które robi się kilka minut. W plastry wędzonego łososia zawija się twarogowy ser z ziołami albo chrzanem. Bardzo lubiane są też krojone w talarki tortille, w które wcześniej zawinięto kawałki grillowanej piersi z kurczaka, z pomidorami, papryką i chrupiącą sałatą. Odrobina aromatycznego sosu połączy wszystkie składniki.

Przyda się także coś słodkiego. Fantastycznie udekorowane, kolorowe muffiny z pewnością przypadną do gustu każdemu. To ciacha, których przygotowanie wymaga 15 minut. Z kolei po północy warto podać tradycyjny bigos lub czerwony barszcz – szampańska zabawa gwarantowana.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Cenimy państwa prywatność
Ustawienia ciastek
Do poprawnego działania naszej strony niezbędne są niektóre pliki cookies. Zachęcamy również do wyrażenia zgody na użycie plików cookie narzędzi analitycznych. Dzięki nim możemy nieustannie ulepszać stronę. Więcej informacji znajdą państwo w Polityce Prywatności. Więcej.
Dostosuj Odrzucam wszystkie Akceptuję wszystkie
Ustawienia ciastek
Dostosuj ustawienia
„Niezbędne” pliki cookie są wymagane do prawidłowego działania strony. Zgoda na pozostałe kategorie, pomoże nam ulepszać działanie serwisu. Firmy trzecie, np.: Google, również zapisują pliki cookie. Więcej informacji: użycie danych oraz prywatność. Pliki cookie Facebook. Pliki cookie Google dla zalogowanych użytkowników.
Niezbędne pliki cookies są konieczne do prawidłowego działania witryny.
Używamy plików cookie Google Analytics. Te pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za państwa uprzednią zgodą.
Reklamowe pliki cookies służą m.in. do analizowania efektywności działań reklamowych i śledzenia konwersji.
Pliki odpowiedzialne za funkcjonowanie witryny, np.: zapamiętujące opcje wybrane przez użytkownika.
Zapisz ustawienia Akceptuj wszystkie
Ustawienia ciastek